Die besten Sangiovese-Trauben dieses Weinguts stammen von nach Südwesten ausgerichteten Weinbergen. Die Mazeration dauert etwa 20 Tage, gefolgt von einer 24-monatigen Reifung in Eichenfässern. Dieser schöne Wein hat ein komplexes Bouquet mit würzigen und gerösteten Aromen. Der Geschmack ist sehr typisch für diese berühmte toskanische Appellation mit Noten von reifen Früchten und leichten Holznoten. Dieser Wein wird als klassisch, traditionell und elegant beschrieben und ist der ultimative Ausdruck des Vino Nobile von Trerose.

Perfekt zu Osso Bucco, Rindfleisch und Eintöpfen.