Frais et élégant

Ce Brut Majeur est la référence par excellence du style frais et élégant de la Maison Ayala. Il est composé des cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier et a bénéficié d'un élevage en barrique de 36 mois.

Finale longue

Une belle couleur or clair et un éclat abondant et fin. Le nez est ouvert et expressif avec des notes raffinées d'agrumes, de fleurs et de fruits blancs. La saveur pleine est équilibrée et allie fraîcheur et fruité. La finale longue fait de ce champagne un délice!

Gastronomie

Superbe avec les plats de poisson, les fruits de mer et les viandes blanches fines!