Le Château de Aublines est un domaine de 18 ha qui appartient à la famille Raynaud depuis 50 ans. Il est situé à Sainte Luce, dans la région de Blaye, connue pour ses vins structurés et fruités de qualité. Ce vin rouge est composé de 75% de merlot, complété par 25% de cabernet sauvignon et a un nez de fruits noirs mûrs avec beaucoup d'exubérance. En bouche, on a un début de tanins souples et une finale longue et douce aux arômes subtils de fruits.

Idéal avec les plats de viande blanche, rouge et les fromages.