Château la Grolet Origines Bordeaux BIO 2020/'21
Côtes de Bourg
Le Château La Grolet, situé sur la rive droite de la Gironde, au cœur de l'appellation Côtes de Bourg, entre Blaye au nord et Fronsac au sud et juste en face de Margaux sur la rive gauche, produit d'excellents vins rouges. Le Château La Grolet est niché dans un paysage que l'on appelle aussi la "Petite Suisse de la Gironde". Le domaine est entouré de 35 hectares de vignes, plantées sur des pentes raides, parfois en terrasse vers le sud pour une maturation optimale.
Pureté et élégance
Le résultat est un vin soyeux, expression parfaite du terroir, grâce à la méthode biodynamique appliquée depuis 2000. Ce beau vin possède une pureté et une expression exceptionnelles. Les arômes de fruits rouges du raisin Merlot sont magnifiquement mêlés à l'élégance et à la structure du raisin Cabernet-Sauvignon.
Gastronomie
Ce vin s'accorde parfaitement avec les plats de viande grillée, les viandes rouges en sauce et les fromages.