Enate, Crianza 2019
Des vignobles magnifiques
L'ENATE s'efforce de produire les meilleurs vins avec les meilleurs raisins, en faisant un usage intensif des technologies les plus avancées. Les vignobles de l'ENATE sont situés dans le Somontano, protégé par les Pyrénées. Il en résulte des conditions climatiques qui permettent aux raisins de mûrir lentement. Cela confère aux vins de l'ENATE des nuances fines et délicates très appréciées.
Délicieux
Ce mélange délicieux de raisins Tempranillo et Cabernet Sauvignon donne à ce vin suffisamment de corps et de maturité. C'est le vin au caractère ibérique le plus prononcé de la gamme Enate. Il présente une couleur rouge cerise profonde, des arômes intenses et complexes, un piquant raffiné de vanille, soutenu par des fruits rouges mûrs (cerises, mûres et groseilles). Il possède à la fois puissance et élégance. La finale est pleine de saveur et d'une belle rondeur.
Gastronomie
Parfait avec les plats de viande rouge en sauce.