Célèbre maison de vins

Depuis 1859, la maison Ogier rayonne au sein de l'appellation Châteauneuf-du-Pape dans la vallée du Rhône. Des parcelles exceptionnelles offrent la possibilité de faire de grands vins. La mission du producteur Ogier lui permet de proposer une large gamme de produits, notamment des vins du sud de la vallée du Rhône. Antoine Ogier, fondateur de cette célèbre maison de vins, a choisi des raisins mûrs pour la vinification et le vieillissement en fûts de chêne.

Sud du Rhône

Ce vin du sud de la vallée du Rhône est composé des cépages grenache 70%, syrah 25% et mourvèdre 5%. Le vin subit une maturation en fûts de chêne pendant 12 mois. La couleur rouge rubis est soutenue par un beau reflet violet. Nez très expressif, d'abord des herbes sauvages sur un fond fruité, puis des saveurs comme l'écorce d'orange et les épices. La bouche est soyeuse, avec une palette de fruits large et persistante et une fraîcheur permanente.

Gastronomie