Les vins mousseux vont du savoureux Prosecco italien et du délicieux Cava aux vins riches des régions viticoles plus chaudes et témoignent de l'identité régionale. Les vins mousseux sont élaborés à partir de raisins très aromatiques, ont une belle fraîcheur et un style élégant. Ces vins préfèrent être bus jeunes et frais afin de profiter pleinement de leur goût pur et fruité.
