Sir Georges Fistonich, fondateur de Villa Maria (meilleure personnalité viticole de l’année dans le Wine Spectator) insiste pour prendre soin de ses vignobles. Le résultat: Villa Maria est la cave la plus acclamée de Nouvelle-Zélande au cours des 30 dernières années!

Ce Pinot Noir provient de parcelles de grande qualité dans la région de Marlborough. Les nuits fraîches et les journées chaudes, tempérées par la mer de Tasman et l’océan Pacifique, assurent une maturation équilibrée. Les raisins sont cueillis et triés à la main. Après une macération et un pressurage en douceur, le vin vieillit brièvement en fûts de chêne.

Il a un bouquet fascinant et sensuel de cerises rouges et noires, de prunes, de mûres avec de subtiles notes épicées au nez. En bouche, c’est un vin corsé, riche, soyeux avec des fruits noirs récurrents, très lisse avec beaucoup de puissance et de profondeur. Êtes-vous à la recherche d’un agréable Pinot Noir, alors c’est votre vin idéal!