Getalenteerde wijnmaker

Château des Eyssards, een prachtig wijndomein met 55 hectare wijngaarden, wordt uitgebaat door Pascal Cuisset, één van de meest getalenteerde wijnmakers in de regio Bergerac. Hoewel Pascal de meest moderne vinificatietechnieken gebruikt, blijft zijn diepe overtuiging: «goede druiven maken goede wijn, en het werk gebeurt voornamelijk in de wijngaard ». Dat deze overtuiging in de praktijk wordt toegepast is duidelijk herkenbaar in zijn wijnen, gul en goed gemaakt: « steeds een glas vol druiven ».

Klasse!

Saussignac is een kleine appellatie in het zuid-westen van Frankrijk, waar charmante wijnen gemaakt worden die in de smaak vallen bij liefhebbers van zoete wijnen. In de neus herkennen we de excellente tonen van tropische vruchten zoals ananas, perzik, meloen, abrikoos met honing. De smaak is zoetsappig, elegant en gracieus. Het tropische fruit zorgt voor een geweldige finale, een waar genot om te kunnen genieten van deze klassewijn.

Gastronomie

Fantastisch bij fruitdesserten en blauwe kazen. Inhoud fles 50 cl !