* Delicieuze Crianza

Deze delicieuze blend van tempranillo & cabernet sauvignon druif geeft deze wijn voldoende body en maturiteit. Dit is de wijn met het meest uitgesproken Iberische karakter uit het Enate gamma. Hij heeft een diepe kersenrode kleur met intense, complexe aroma's en een verfijnde kruidigheid van vanille, ondersteund door rijp rood fruit (kersen, bramen en bessen). Hij bezit zowel kracht als elegantie. De afdronk is vol van smaak en met een mooie rondheid.

Gastronomie

Perfect bij rode vleesgerechten met sauzen.

* Elegant & moderne Chardonnay

Deze chardonnay, afkomstig van perceel 234 uit de Enate vallei in de Noord-Spaanse Somontano regio valt erg in de smaak bij liefhebbers van elegante, moderne witte wijnen. Wijnliefhebbers verlekkeren zich op zijn goed onderbouwde en intense aroma's van groene appel, rijpe perzik, venkel en exotisch fruit.

Gastronomie

Deze lekkernij is zeer mooi in combinatie met visgerechten, zeevruchten en wit vlees. Prachtige Chardonnay!

* 100% Cabernet Sauvignon Reserva

Deze wijn is een 100% cabernet sauvignon, waarvan de oogst volledig manueel gebeurt. Hij werd gedurende 12 maanden gelagerd op Franse eiken vaten. Dit geeft hem een krachtig boeket van rood rijp fruit ( kersen en bosbessen), aroma's van truffel, kaneel, vanille en groene paprika. Het is een volle wijn met rijpe tannines en met een mooie, aanhoudende afdronk.

Gastronomie

Deze wijn wordt best geserveerd bij de betere vleesgerechten en wild.