Middeleeuws dorp

Gérard Bertrand onthult de geschiedenis van de grote terroirs van Zuid-Frankrijk. Het middeleeuwse dorp Montpeyroux is sinds 1070 rond zijn kasteel gebouwd. Gelegen op de meest zuidelijke route naar Santiago de Compostela, is het altijd een kruispunt op de pelgrimsroutes geweest. Montpeyroux ook wel gekend als 'Mont-Pierreux' genesteld tussen zee en bergen, staat bekend om zijn prachtige, wilde landschappen en zijn kalkrijke bodems.

Krachtig & rijk

Deze lekkere wijn heeft een prachtig neusboeket van zwarte olijf, toast, truffel en zwart fruit. Het is een krachtige, rijke wijn met smaken van zoethout, viooltjes, specerijen en koffie. De lange, fluweelzachte afdronk maakt van deze wijn, een waar genot!

Gastronomie

Ideaal bij gegrild rundvlees, gevogelte en verfijnde kazen.