Jardins de Gascogne, Plaimont 2022
Prachtige wijngaarden
Wijn wordt niet in de kelder gemaakt, maar in de eerste plaats in de wijngaard. 'Het terroir' is het enige dat men niet van ons kan kopiëren", zegt de directeur van Cave de Plaimont met een sterk Gers accent.
Kwaliteit
De drie iconische dorpen; Plaisance, Aignan en Saint Mont vormen samen Plaimont en hier worden kwaliteitswijnen gemaakt. Het wijndomein werd verkozen tot 'wijnmakerij van het jaar' en terecht!
Grote frisheid
Deze witte wijn wordt getypeerd door zijn grote frisheid, puurheid en levendigheid! Hij bezit een heldere en elegante neus, met aroma's van gele vruchten en een vleugje citrusfruit. De wijn heeft een bloemig karakter in zijn pure smaak, mooi in evenwicht en met een lange, aanhoudende afdronk!
Gastronomie
Een genot van een aperitief en de ideale metgezel voor zeevruchten en gegrilde visgerechten.