Rood & zwart fruit

Deze Montalcino werd gemaakt van de sangiovese druif, net zoals zijn grote broer Brunello. Hij heeft gedurende 12 maanden op eikenhouten vaten gerijpt, met als resultaat prachtige neus en smaakaroma's van rood en zwart fruit met florale toetsen. In de mond, fijne terugkerende aroma's van fruit met fijne tannines in de lange, aanhoudende afdronk.

Gastronomie

Ideaal bij gegratineerde pastagerechten, gebraden gevogelte en rundvlees.