Beste druiven

De beste sangiovese druiven van dit domein zijn afkomstig van wijngaarden die naar het zuidwesten gericht zijn. De maceratie duurt ongeveer 20 dagen, gevolgd door een rijping van 24 maanden in eiken vaten. Deze schitterende wijn heeft een complexe neus van kruidige en geroosterde aroma's. Het smaakpalet is zeer typisch voor deze beroemde Toscaanse appellatie met hints van rijp fruit en lichte houtachtige toetsen. Deze wijn wordt omschreven als klassiek, traditioneel, elegant en is de ultieme expressie van Trerose's Vino Nobile.

Gastronomie

Perfect bij ossobucco, rundvlees en stoofpotjes.