Moderne vinificatie

De Ardèche, omgeven door natuurlijke grenzen tussen de Rhône en de Cevennen, bestaat uit landschappen waar grotten, rivieren, bergen en pittoreske dorpjes elkaar ontmoeten. Hier groeien de wijnstokken op gemiddelde hoogte bij een mediterrane hemel en met een zeer gevarieerde bodem van klei en kalk. Met een moderne vinificatie erboven op krijgt u kwaliteit in het glas!

Chardonnay

Deze wijn bezit schitterende aroma's van witte bloemen en acacia's. Hij smaakt romig en typeert duidelijk de kenmerken van de chardonnay druif, amandel, linde, verse boter. De afdronk is lang, fris en evenwichtig.

Gastronomie

Uitstekend als aperitief, maar ook lekker bij visgerechten of zachte kazen.