Bekroond wijnhuis

Sir Georges Fistonich, stichter van Villa Maria (best wine personality of the year in de Wine Spectator) houdt eraan een uitzonderlijke zorg te besteden aan zijn wijngaarden. Het resultaat: Villa Maria is het meest gelauwerde wijnhuis uit Nieuw Zeeland over de 30 laatste jaren!

Koele nachten & warme dagen

Deze Pinot Noir is afkomstig van hoogwaardige percelen in de Marlborough regio. Koele nachten en warme dagen, getemperd door de Tasmanzee en de Stille Oceaan, zorgen voor een evenwichtige rijping. De druiven worden met de hand geplukt en gesorteerd. Na een zachte maceratie en persing rijpt de wijn korte tijd in eikenhouten vaten.

Rode & zwarte bessen

Hij heeft een fascinerend, zwoel boeket van rode en zwarte kersen, pruimen, bramen met subtiele kruidige tonen in de neus. In de mond is hij een volle, rijke wijn, zijdezacht met wederkerend zwart fruit, zeer soepel met veel kracht en diepte. Ben je op zoek naar een aangename Pinot Noir, dan is dit jouw ideale wijn!

Gastronomie

Perfecte begeleider bij vegetarische gerechten met champignons, vleeswaren, eendenborst en gegrilde lamsgerechten.