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Les Roches de Yon Figeac, Saint-Émilion Grand Cru 2019
Produktbeschreibung
25 Hektar Weinberge
Les Roches de Yon-Figeac ist der zweite Wein von Château Yon-Figeac, einem Saint-Emilion Grand Cru Weingut. Das Château mit seinen 25 Hektar Weinbergen befindet sich im gleichen Gebiet wie Château Figeac und Cheval Blanc.
Volle, reiche Aromen
Dieser fantastische Wein, der 12 Monate lang gereift ist, ist ein Verschnitt aus 80% Merlot und 20% Cabernet Franc Trauben. Der Wein weist die hervorragenden Eigenschaften eines großen Saint-Emilion auf: Er besitzt überwältigende, volle, reiche Geschmacksaromen von roten Früchten mit raffinierten Anklängen von Vanille, unendliche Geschmeidigkeit und außergewöhnliche Eleganz. Der kräftige Abgang ist lang und anhaltend.
Gastronomie
Hervorragend zu Lammfleisch.
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