Talentierter Winzer

Das Château des Eyssards, ein herrliches Weingut mit 55 Hektar Weinbergen, wird von Pascal Cuisset geleitet, einem der talentiertesten Winzer der Region Bergerac. Obwohl Pascal die modernsten Weinbereitungstechniken anwendet, bleibt seine tiefe Überzeugung: "Gute Trauben machen guten Wein, und die Arbeit wird hauptsächlich im Weinberg gemacht". Dass diese Überzeugung in die Praxis umgesetzt wird, zeigt sich in seinen Weinen, die großzügig und gut gemacht sind: "immer ein Glas voller Trauben".

Saftiger Geschmack

Dieser Wein besteht aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon und wurde 12 Monate lang in Holz ausgebaut. Der Wein hat eine schöne Nase mit Noten von Cassis, Vanille und Gewürzen. Der Geschmack ist weich und saftig mit einem langen, verführerischen Nachgeschmack. Ideal zu roten Fleischgerichten.