Domaine Bousquet, Malbec BIO 2023
Qualität
Als der Franzose Jean Bousquet 1997 auf der Suche nach neuen Weinbergen war, um Qualitätsweine zu erzeugen, beschloss er, sich in der Gemeinde Tupungato in der Nähe von Mendoza niederzulassen. Erhabene Weinberge am Fuße der Anden auf einer Höhe von etwa 1200 Metern sind das Ergebnis. Die Trauben profitieren von den großen täglichen Temperaturschwankungen, wodurch sie üppig reifen und dennoch saftig bleiben und zu einem weiteren Glas einladen.
Runder, voller Geschmack
Dieser Malbec-Wein ist besonders schmackhaft mit Aromen von schwarzen Früchten, Pflaumen und Cassis, Gewürzen von Pfeffer und feinen Schokoladennoten. Im Mund ist er geschmeidig, mit einem runden, vollmundigen Geschmack nach reifen Pflaumen und weichen, eleganten Tanninen.
Gastronomie
Ideal zu kalten und warmen Fleischgerichten, Nudelgerichten und Weichkäse.