Die in der Gascogne gelegenen Fumées Blanches haben ihren Namen von dem Morgennebel, der wie weißer Rauch über den Ausläufern der Weinberge schwebt. Sie ist nicht nur schön anzusehen, sondern auch nützlich, denn sie bietet einen Teil des Tages Schutz vor der brennenden Sonne Südfrankreichs.

Dieser erfrischende Wein hat eine schöne hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Der Geschmack von Zitrusfrüchten, typisch für die Rebsorte Sauvignon Blanc, kombiniert mit Limette, Pfirsich, grünem Apfel und exotischen Früchten (Ananas), macht diesen lebendigen Wein zu einem wunderschönen Wein! Der lange Abgang ist elegant mit raffinierten, mineralischen Ausdrücken.

Ein wunderbarer Begleiter für Aperitifs, vegetarische und Fischgerichte sowie Geflügel.