Manuelle Ernte

Die Familie Paladin kümmert sich um das Wohlergehen der Reben, in Symbiose mit der ländlichen und pastoralen Landschaft. Die Tradition, die Erhaltung bestimmter älterer Parzellen, die Handlese und andere feine Details sind unverändert geblieben, und all dies wird mit einer modernen und gepflegten Önologie kombiniert!

Saftiger Wein mit viel Frucht

Die Syrah-Traube ist eine internationale Rebsorte, die für ihre würzigen Noten bekannt ist, die das Weingut Paladin mit großer Eleganz präsentiert. Die Trauben werden erst bei optimaler Reife geerntet, was zu einem sehr saftigen Wein voller roter und schwarzer Früchte (Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren) führt.

Fantastisch lecker!

Dieser Wein hat eine lebendige, granatrote Farbe. Das Parfüm ist umgeben von schönen Noten roter Früchte, Gewürzen und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen schmecken wir voll von frisch gepflückten Kirschen, kandierten Früchten mit einer raffinierten Würze, die zum Träumen einlädt! Paladin gibt sich die Ehre, einen weichen, vollfruchtigen und wohlschmeckenden Wein zu kreieren. Ein Favorit bei unseren treuen Kunden!

Gastronomie

Ideal zu würzigen südlichen Gerichten, Fleischwaren und Käse.