Biologische wijn

Deze biologische wijn gemaakt uit de volgende druivensoorten; Touriga Nacional, Alicante Bouschet en Syrah is een echte karakterwijn met een traditionele vinificatie zonder rijping in vaten.

Aroma's van rood fruit

Hij bezit een robijnrode kleur met schitterende neusaroma's van wilde bessen, bramen, muntblaadjes, sinaasappelschil en witte bloemen. In de mond onthult hij een mooie, volle frisheid van rode vruchten, pruimenconfituur met zoethout en rijpe, soepele tannines. De afdronk is aangenaam en zacht met verfijnde tonen van specerijen.

Gastronomie

Ideale begeleider bij rode vleesgerechten in sauzen, wildgerechten of bij een stevig stuk gebraden varkensvlees.