Schitterende wijngaarden

ENATE streeft ernaar de beste wijnen met de beste druiven te produceren, door intens gebruik te maken van de meest geavanceerde technologieën. De wijngaarden van ENATE liggen in Somontano, beschermt door de Pyreneeën. Dit resulteert in klimatologische omstandigheden die de druiven toelaten langzaam te rijpen. Dit geeft de wijnen van ENATE hun geapprecieerde fijne en delicate nuances.

Aroma's van rode bessen

De syrah druif die we kennen vanuit de Rhônevallei, wordt intussen wereldwijd aangeplant, waaronder ook in wijngebieden in het noorden van Spanje. Deze excellente wijn heeft een intense kersenrode kleur, harmonieuze aroma's van rode bessen, florale toetsen en verfijnde kruiden van vanille. Hij heeft een weelderig pallet, nobele zachte tannines en een zeer mooie, aangename lange afdronk.

Gastronomie

Heerlijk bij geroosterde vleesgerechten, kaasfondue, stoofschotels en wildgerechten.