Historisch wijngoed

Ferraton Père & Fils is een historisch wijngoed dat gelegen is in Tain-l'Hermitage, in het hartje van de wijngaarden van de noordelijke Rhônevallei. De geschiedenis van Ferraton Père & Fils is er ook één van een welbewuste keuze. Al in 1988 stapt men over op biologische wijnbouw en sindsdien wordt de biodynamica toegepast op geselecteerde, uitzonderlijke wijnpercelen.

100% Marsanne druif

Deze wijn gemaakt uit 100% Marsanne druif is afkomstig van granietachtige gronden op de rechteroever van de Rhône. Het is een volle, ronde wijn met veel mineraliteit, frisheid en schitterende florale, honingachtige aroma's. In de mond proeft men prachtige tonen van peren, citrusvruchten en acaciabloesem. Het is een zuivere, elegante wijn met veel levendigheid en met een lange, aanhoudende afdronk.

Gastronomie

Ideaal bij harde kazen en zalmgerechten.