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Über BELVINO.BE
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Bodegas Caro (Catena And Rothschild), Amancaya 2019/'21
Produktbeschreibung
Catena & Rotschild
Zwei berühmte Familien, Catena aus Argentinien und Rothschild aus Frankreich, zwei Weinkulturen und zwei Rebsorten. Dieser Wein ist ein Verschnitt aus Malbec, der in Argentinien wunderbar zu Hause ist, und der universellen Cabernet-Sauvignon-Traube.
Frische Aromen
Ein lebendiger, harmonischer Wein, der ein Gleichgewicht zwischen der argentinischen Identität und dem Bordeaux-Stil aufweist. Tiefdunkelrote Farbe mit violetten Reflexen und in der Nase ein brillantes Fruchtbouquet von Heidelbeere, Holunder und Himbeere mit einer feinen Würze von Vanille. Der Geschmack ist reich an frischen Beerenaromen mit einer feinen Holznote, die durch die 12-monatige Reifung in Eichenfässern entsteht.
Gastronomie
Dieser Wein passt hervorragend zu Schweinebraten mit Gemüse.
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