Wein-Experte

Dieses wunderschöne Weinschloss befindet sich in Entre-Deux-Mers, nur einen Steinwurf von Saint-Émilion entfernt, und ist im Besitz der Familie Despagne. Eine Familie, die für ihre Dynamik und ihre Weinkompetenz bekannt ist!"

Alles, was die Familie Despagne macht, ist immer, aber wirklich immer, überdurchschnittlich gut", so der Weinguru Robert Parker. Alles beginnt mit einem sorgfältigen Weinbau, der die Umwelt respektiert!

Moderne Weine

Anschließend werden die neuesten Weinbereitungstechniken eingesetzt, um moderne Weine zu erzeugen, die fruchtig, klar, rein, präzise, aromatisch und leicht zugänglich sind!

Würzig

Die Frische des Cabernet Franc in Kombination mit dem Merlot, die beide bei voller Reife geerntet werden, sorgen für ein cremiges und saftiges Gleichgewicht. Ein schöner Wein mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und subtilen würzigen und gerösteten Noten.

Gastronomie

Ideal zu Wildgerichten, Geflügel und gegrillter Entenbrust!