Ideales Tal

Don Maximiano Errázuriz gründete Viña Errázuriz im Jahr 1870 im Valle de Aconcagua", 100 km nördlich der chilenischen Hauptstadt Santiago. Er erkannte, dass dieses Tal ideal für den Weinanbau war: regnerische Winter wechselten sich mit fast mediterranen, warmen und trockenen Sommern ab, die von einer kühlenden Brise vom Pazifik begleitet wurden.

Die Referenz in Chile

Don Maximiano pflanzte die besten Trauben aus Frankreich an den Hängen der Anden an und verwandelte diese karge Landschaft mit Entschlossenheit und Beharrlichkeit in einen Weinberg von Weltklasse. Mit der Produktion von Spitzenweinen aus eigenem Anbau hat sich Errázuriz einen Ruf als DIE Referenz in Chile erworben.

Tropische Früchte

Dieser Weißwein hat ein schönes Bouquet von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten, ergänzt durch einen Hauch von Pfirsich. Im Mund ist er frisch und schmackhaft mit subtilen mineralischen Noten.

Gastronomie

Ein Spitzen-Sauvignon Blanc, der gut zu Fischgerichten in Sauce oder Räucherlachs passt.