La Vie en Rose 2021 BIO, Château Roubine

Le Château Roubine A.C. Côtes de Provence est l'un des plus anciens domaines viticoles de France, situé au cœur du Var, entre Lorgues et Draguignan.

Ce rosé brillant et pur est élaboré à partir de 50% de grenache, 40% de cinsault et 10% de syrah et se développe sur un sol de craie et d'argile. Le résultat est époustouflant ! Belle robe rose saumonée avec au nez des arômes de roses, de fleurs et de fruits rouges. Le goût parfumé et rond de fraises fraîchement cueillies, de roses et de groseilles, avec de délicates notes épicées, fait de ce rosé fin un véritable délice ! La finale longue et savoureuse est d'une longueur brillante avec des fruits rouges récurrents.

Merveilleux à l'apéritif, avec des plats de poissons froids et la cuisine méditerranéenne.