Bodegas Caro (Catena And Rothschild), Amancaya 2019/'21
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Détails du produit
Catena & Rotschild
Deux familles célèbres, Catena d'Argentine et Rothschild de France, deux cultures viticoles et deux cépages. Ce vin est un mélange de malbec, qui est merveilleusement à l'aise en Argentine, et du cépage universel cabernet sauvignon.
Arômes frais
Vin vif et harmonieux, ce vin de caractère possède l'équilibre entre l'identité argentine et le style bordelais. Couleur rouge foncé profond avec des expressions de violette et au nez, un bouquet fruité brillant de myrtille, sureau et framboise avec un épice raffiné de vanille. Le goût est riche d'arômes frais de baies avec une touche raffinée de bois, due à une maturation de 12 mois en fûts de chêne.
Gastronomie
Ce vin s'accorde parfaitement avec les rôtis de porc aux légumes.
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