Solerose Rosato, Fontanafredda D.O.C. 2022
Prestigieux
Cette prestigieuse cave est reconnue dans le monde entier comme l'un des meilleurs ambassadeurs du vignoble piémontais. Fontanafredda est le pionnier de la région pour ses excellents vins ! Grâce à ses vignobles et à sa longue tradition, ce splendide domaine offre une gamme complète de vins piémontais de grande qualité et élaborés dans le respect de la nature !
Goût frais
Un sol chaud, sablonneux et bien drainé sur les pentes du Lange, l'utilisation de cépages caractéristiques comme le barbera, le dolcetto et le nebbiolo et une vinification adaptée avec macération à froid, donnent à ce vin rosé l'acidité et le fruité nécessaires. Les arômes rappellent la framboise, la myrtille et la fraise, suivis d'un bon goût frais en bouche.
Gastronomie
Excellent à l'apéritif, avec les fruits de mer, les pâtes et la viande.