Récolte manuelle

La famille Paladin veille au bien-être des vignes, en symbiose avec le paysage rural et pastoral. La tradition, pour la préservation de certaines parcelles plus anciennes, une récolte manuelle et d'autres petits détails sont restés inchangés, et tout cela est combiné à une œnologie moderne et soignée !

Jeune et frais

Ce vin est un Pinot Gris jeune et frais avec des notes de fleur d'acacia, de noix de muscade et de fruits blancs.

Gastronomie

Le poisson, les fruits de mer et la viande blanche se marient parfaitement avec ce blanc raffiné de Vénétie !