Prestigieus wijnhuis

Dit prestigieus wijnhuis in de Langhe wordt wereldwijd erkend als één van de beste ambassadeurs van de wijngaarden van Piemonte. Fontanafredda biedt, dankzij zijn wijngaarden en lange traditie een compleet gamma wijnen aan van hoge kwaliteit en gemaakt met respect voor de natuur. De Barbera druiven voor deze Raimonda zijn afkomstig van wijnstokken die op de hellingen staan rondom het dorp Serralunga d’Alba en dit op een hoogte tussen 200 en 400 meter.

Zoete rode kersen & bessen

Deze Barbera d'Alba bezit heerlijke neusaroma's van rijp fruit (zoete rode kersen en bessen) en kruidigheid. Zijn smaak is gracieus, zacht en rond met schitterende fruitimpressies van zwart fruit ( bramen en cassis) en een vleugje pure chocolade. De finale is levendig en met een lange, aanhoudende afdronk.

Gastronomie

Uitstekend bij de Oosterse keuken, gebraden vleesgerechten en verfijnde kazen.