Kwaliteit

Paniza is de naam van het kleine dorpje in het hart van de Aragon, halverwege tussen Madrid en Barcelona, waar 425 wijnbouwers samen 2 500 ha wijngaarden bewerken. De moderne vinificatietechnieken zorgen ervoor dat hier kwaliteitsvolle wijnen worden gemaakt.

Fris & aangenaam

Deze wijn wordt gemaakt van de viura druif, de lokale naam van de macabeo. Het resultaat is een frisse, jonge wijn gekenmerkt door een zeer aangename neus van appel, tropisch fruit en citrusvruchten. Hij heeft een volle smaak met lange afdronk.

Gastronomie

Hij combineert perfect bij zeevruchten en meer in het algemeen bij alle tapas en gerechten die om een droge witte wijn vragen.