Manuele oogst

De familie Paladin waakt over het welzijn van de wijnstokken, in symbiose met het rurale en pastorale landschap. Traditie, voor het behoud van bepaalde oudere percelen, een manuele oogst en andere fijne details zijn ongewijzigd gebleven en dit alles gecombineerd met een moderne en verzorgde oenologie!

Boeket van frambozen & aalbessen

Deze wijn is een blend van cabernet en malbec druif met een schitterende robijnrode kleur en een intens boeket van frambozen en aalbessen. In de mond is hij zacht en evenwichtig, de afdronk is fluweelzacht en bijzonder fruitig.

Gastronomie

Zeer geschikt als begeleider van smakelijke hapjes en bij traditionele mediterrane gerechten.