Dieser Les Folies de la Marquetterie ist der erste Champagner in der Geschichte der Marke Taittinger und ist eine Mischung aus 45% Chardonnay und 55% Pinot Noir Trauben. Von den Weinbergen aus hat man einen schönen Blick auf das Weinschloss 'Château de la Marquetterie'.

Die Farbe dieses Champagners ist tiefgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entdecken wir fruchtige Aromen von Pfirsichen und reifen Aprikosen mit subtilen Noten von geröstetem Brioche und Vanille. Der Geschmack ist geschmeidig und fruchtig mit gelbem Pfirsich und einem ausdrucksstarken Nachgeschmack.

Dieser "Folies de la Marquetterie" ist ein voller und harmonischer Champagner, der sich durch seine reichen Aromen und seine Komplexität auszeichnet. Eine langsame Reifung von 5 Jahren in der Flasche vervollständigt die Vollkommenheit dieses Weins.