San Leonino Governo 2022
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Détails du produit
Sangiovese
La cave San Leonino possède une superficie de 52 ha de vignobles, situés dans la municipalité de Castellina in Chianti (entre Florence et Sienne). Toute la philosophie de ce domaine viticole vise à préserver l'authenticité, en utilisant le raisin Sangiovese tout en maintenant un style frais et classique.
Élégance
"Governare" signifie ajouter des raisins surmûris à la fin de la vinification, une technique ancienne qui arrondit le vin sans perdre son élégance et le rend également agréable à boire jeune. Un vin typique du Nouveau Monde caractérisé par des fruits mûrs, des tanins fermes et une belle finale douce.
Gastronomie
Idéal avec les viandes rouges, les plats de gibier et les fromages (Gorgonzola).
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