Sol minéral

Les 21 hectares de vignobles de Sancerre appartenant à la famille Laporte sont exploités en agriculture biologique et sont certifiés depuis 2013. La vinification séparée de chaque parcelle donne des vins de caractère, dont le sol minéral est principalement constitué de silex. Les vins du Domaine Laporte se retrouvent sur les cartes des meilleurs restaurants et sont régulièrement salués dans les différents guides de vins.

Clair cristal

Ce Sancerre délicieux et clair comme du cristal est un bel équilibre entre élégance et finesse. Les raisins du "Rochoy" ont été cultivés sur une pente très exceptionnelle avec un sous-sol de silex. Il en résulte une gamme d'arômes de fleurs blanches et de fruits mûrs. Ce Rochoy développe une belle ampleur avec une générosité surprenante.

Gastronomie

Accompagne parfaitement les fruits de mer et les poissons d'eau douce.