Taittinger, Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2011
Uitzonderlijke Champagne
Deze uitzonderlijke champagne ter ere van Thibaud IV, graaf van Champagne en koning van Navarra is gemaakt van 100% chardonnay, de karakteristieke witte druif en uitsluitend afkomstig uit de "grand cru" geklasseerde dorpen van de prestigieuze Côte des Blancs (Avize, Cramant, Chouilly, Oger en Le Mesnil sur Oger).
Puur & rijk van smaak
Het is een pure wijn, expressief maar ook rijk en zijdezacht. Hij rijpt minstens 10 jaar in de kelders van de voormalige abdij Saint-Nicaise (geklasseerd als werelderfgoed bij de UNESCO). Deze fantastische champagne verdient het om geproefd te worden, al is het slechts één keer in uw leven. De Comtes de Champagnes behoren tot de meest prestigieuze en gezochte champagnes ter wereld.
Gastronomie
Te serveren als feestelijk aperitief of aan tafel bij nobele vis in sausbereiding en bij warme schelpdieren.