Talentierter Winzer

Das Château des Eyssards, ein herrliches Weingut mit 55 Hektar Weinbergen, wird von Pascal Cuisset geleitet, einem der talentiertesten Winzer der Region Bergerac. Obwohl Pascal die modernsten Weinbereitungstechniken anwendet, bleibt seine tiefe Überzeugung: "Gute Trauben machen guten Wein, und die Arbeit wird hauptsächlich im Weinberg gemacht". Dass diese Überzeugung in die Praxis umgesetzt wird, zeigt sich deutlich in seinen Weinen, die großzügig und gut gemacht sind: "immer ein Glas voller Trauben".

Fruchtiger Bordeaux

Ein sehr schöner, fruchtiger Bordeaux aus den Rebsorten Sauvignon und Sémillon mit schönen Aromen von Apfel, Zitrusfrüchten und feinen Gewürznoten.

Gastronomie

Perfekt als Aperitif und zu Meeresfrüchten oder gegrilltem Fisch.