Weinberg

Das Haus Remoissenet Père & Fils, das im historischen Zentrum von Beaune liegt, ist ein Verfechter des verantwortungsvollen Weinbaus mit begrenzten Erträgen. Dieses Spitzenhaus bewirtschaftet 40 Hektar Weinberge in der Côte de Beaune, der Côte de Nuits und der Côte Chalonnaise und besitzt 13 Hektar Weinberge, darunter renommierte Parzellen in der Beaune Premier Cru. Die Weine sind von großer Präzision, repräsentieren das Terroir und werden mit größter Sorgfalt auf Qualität abgefüllt.

Pinot Noir

Dieser Gevrey-Chambertin wird aus schönen Parzellen hergestellt, in denen die Pinot Noir-Traube die Hauptrolle spielt. Er wurde auf traditionelle Weise vinifiziert und 16 Monate lang in Eichenfässern gereift. Mit seinen Aromen von roten Früchten hat er alles, um den Liebhaber von Wildgerichten zu begeistern.