Des vignobles magnifiques

L'ENATE s'efforce de produire les meilleurs vins avec les meilleurs raisins, en faisant un usage intensif des technologies les plus avancées. Les vignobles de l'ENATE sont situés dans le Somontano, protégé par les Pyrénées. Il en résulte des conditions climatiques qui permettent aux raisins de mûrir lentement. Cela confère aux vins de l'ENATE des nuances fines et délicates très appréciées.

Arômes de baies rouges

Le raisin syrah, que nous connaissons dans la vallée du Rhône, est désormais planté dans le monde entier, y compris dans les régions viticoles du nord de l'Espagne. Cet excellent vin a une couleur rouge cerise intense, des arômes harmonieux de baies rouges, des notes florales et des épices raffinées de vanille. Il a une palette somptueuse, des tanins nobles et doux et une très belle et agréable finale longue.

Gastronomie

Délicieux avec les plats de viande rôtie, la fondue au fromage, les ragoûts et les plats de gibier.